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广州有哪些能超越上海御宝轩和唐阁的高端粤菜馆?

57 2023-12-20 11:18 admin

一、广州有哪些能超越上海御宝轩和唐阁的高端粤菜馆?

*再更前看了一圈问题下的评论和回答,也是觉得挺有意思的。好多答主既没去过御宝轩和唐阁,也没去过广州类似档次的粤菜,可是却一点都不影响他们得出以上都没他家楼下大排档做得好的结论。

碰巧最近在上海连吃过两星的几家粤菜馆。可能我碰巧错过某些答主他们家楼下的大排档吧?不得不承认,就算是相比我在广州吃过的大多数粤菜,御宝轩也是水平很高的一家了。

简单谈下最近去过的广州几家比较有代表性的餐馆: 利苑; 白天鹅的玉堂春暖;公馆的体验。题主可以对比着看。


作为大陆利苑第一家,宜安广场利苑还是能吃出不少惊喜的。记忆很深的是一次和外公一起去。老人家不好吃菜,便多叫了碗蒸饭。 意外的是简单一碗白米饭竟被老人家点赞,说是这碗饭令他想起几十年前他在空军时吃到的天津小站米... 一碗米饭能好吃到让人想起青春。能做到这个层次的餐馆应该不多了。

利苑每天会推出优惠价的大菜,和网上坑爹的团购不同,照着每天推荐点一般总不会错。我们上回去正逢元贝金菇芋丝蒸优惠:不同别家,只加了极少姜葱蒜提味。带子肉有一食指直径,口感软而不松散,后来问知道元贝是有被“按摩”过。 利苑的元贝清淡细腻烟韧,御宝轩榄角虾球咸鲜浓郁弹牙,两道招牌说是互为瑜亮也不为过。

港式乳鸭烧得皮脆肉嫩,骨头可以直接咬烂。 同时鸭皮,脂肪和肉三种完全不同质感的部分层次分明。那次去即使吃过那么多家好粤菜馆的烧鹅,还是惊艳到了。 对比的是下图的御宝轩叉烧三拼的烧鹅, 当然也是没什么可挑剔的。

流沙包两家配方不一样,御宝轩蛋黄味更浓,利苑的流沙感更好。个人更喜欢御宝轩多一点。

最后怎么少得了利苑教科书级的杨枝甘露。


说到广州粤菜,白天鹅宾馆的玉堂春暖应该属很多人心中的头把交椅。毕竟是用粤菜Fine Dining host过英女王的地方。个人评价玉堂春暖要比御宝轩好上一到两档。去了那么多年,无论是早茶还是 Chinese fine dining都不曾让人失望。招牌菜自不用说,就算招牌之外的看起来不起眼的寻常点心也是各种惊喜。所以蔡澜也说那么多家他提过字的餐馆,就去下玉堂春暖可以了。

早茶时段 客人各种爆满服务也不会让人产生忙不过来的感觉。 不得不服。

放张图对比下白天鹅早茶上的天鹅酥和点评上唐阁天鹅酥的卖相,完全不输米其林三星。


另外还有猎德炳胜的公馆,能在 La Liste上以98.5分排名世界餐厅前50,这也怎么说都要试试了。除了装修服务和菜单(厚厚的几十页)一股九十年代大酒楼风真的不合我,其他方面,尤其是海参和顺德菜的水平颇高。

去公馆拔草前一周刚好在上海逸龙阁点过干炒牛河,抱着比比看看的态度在公馆点了统一道菜。论火候逸龙阁是70分的话,公馆的可以有95。上百桌的饭店一碟干炒牛河端上来还能看到层层镬气,啧啧。。。

印象很深的是一道典型的顺德私房菜,名字忘了,不过能吃到师傅对这道菜的用心, 用打成泥的鲮鱼把各种食材黏合在一起后蒸,口感松软结合马蹄粒的爽脆,鲜掉眉毛。

炳胜的炒牛河,对比逸龙阁就是爸爸打儿子

最后放个炳胜黑叉烧


老实说,广州和上海粤菜对食物的侧重略不同。 广州好粤菜更多体现在对平凡食材的用心上,比方说你很容易在玉堂春暖点些看起来非常家常,以致你都不觉得会在那种场合出现的菜名,然后惊喜于他们表现。或者比如说,你在利苑老派地点个榴莲酥, 还能看到层叠的酥皮一片也不马虎。而在上海粤菜要吃到好的, 大概率你得往贵的菜点。

如果说广州粤菜有什么不足的话,可能广州粤菜fine dining 要提高的不只是味道,更缺的是fine dining应该有的要把客人照顾好的服务素质。 我已经不止一次在广州看起来还蛮讲究的餐厅里发现出品味道不对,要求换,然后被服务员无视了。

广州人爱说 “今时今日哩种服务质素唔得啦”,服务素质至少没在Dining table上体现出来。——不过对于这点我广的食客似乎总体并不在意。相反, 利苑这种靓女忙到根本没时间理你, 订了位置还能找不到你名字的店这么多年人还是爆棚。广州好像多少有一种大厨脾气越大,菜做得越有镬气的mindset。

说到服务素质和酒单,广州本人去过的中文华东方的江师傅主理和御宝轩不相伯仲。但味道和性价比又是另一回事了。b

二、上海物业管理内容?

小区四保:保安、保洁、报修、保绿。

三、上海宝通物业管理有限公司怎么样?

简介:

上海宝通物业管理有限公司成立于1997-03-19,法定代表人为秦瑞新,注册资本为100万元人民币,统一社会信用代码为9131010613468126X2,企业地址位于上海市静安区宝通路318号,所属行业为房地产业,经营范围包含:物业管理,房屋修缮,建筑装璜,水电安装,代办动拆迁,金属材料,建筑装璜材料,电工器材,旧危房改造,五金交电,日用百货,劳防用品等…

我个人认为这家公司不错的。

四、上海宝龙物业管理有限公司怎么样?

一、优点:

1.公司规模较大,拥有丰富的物业管理经验和资源;

2.公司服务态度较好,能够及时响应客户需求;

3.公司管理规范,能够保障物业的安全和维护。二、缺点:

1.公司收费较高,可能会让业主感到不满;

2.公司管理不够灵活,可能会导致一些问题得不到及时解决;

3.公司员工素质参差不齐,服务质量不稳定。

五、最新上海物业管理规定?

上海市住宅物业管理规定

第一章总则第一条为了规范住宅物业管理活动,维护业主和物业服务企业的合法权益,根据《中华人民共和国民法典》、国务院《物业管理条例》和其他有关法律、行政法规,结合本市实际情况,制定本规定。

第二条本市行政区域内住宅物业管理、使用及其监督管理,适用本规定。

第三条本规定所称住宅物业管理(以下简称物业管理),是指住宅区内的业主通过选聘物业服务企业,由业主和物业服务企业按照物业服务合同约定,或者通过其他形式,对房屋及配套的设施设备和相关场地进行维修、养护、管理,维护相关区域内的环境卫生和秩序的活动。本规定所称业主,是指房屋的所有权人。本规定所称使用人,是指房屋的承租人和实际居住人。

第四条市房屋行政管理部门负责全市物业管理的监督管理工作。区房屋行政管理部门负责本辖区内物业管理的监督管理,指导和监督乡、镇人民政府和街道办事处实施与物业管理相关的行政管理工作。

市房屋行政管理部门履行以下职责:

(一)制定本市物业管理相关政策;

(二)建立完善本市物业管理分级培训体系;(三)指导区房屋行政管理部门开展辖区内物业管理的监督管理工作;

(四)指导物业管理行业协会开展自律性规范的制定和实施工作;

(五)建立全市统一的物业管理监管与服务信息平台;(

六)实施对物业服务行业及其他物业管理相关工作的监督管理。

区房屋行政管理部门履行以下职责:

(一)组织实施物业管理相关政策和制度;(二)实施辖区内物业服务企业和从业人员的监督管理;

(三)指导和监督物业管理招投标活动;(四)实施业主大会成立前专项维修资金的归集和日常使用管理;

(五)实施物业管理区域核定、物业服务企业用房和业主委员会用房(以下合称物业管理用房)确认等事项;

(六)指导乡、镇人民政府和街道办事处对业主大会、业主委员会的工作以及其他物业管理工作实施监督管理;

(七)指导乡、镇人民政府和街道办事处开展物业管理业务培训;

(八)落实物业管理方面的其他监督管理职责。

本市发展改革、建设、交通、公安、水务、绿化市容、民政、规划资源、财政、税务、司法行政、城管执法、市场监管、应急管理等行政管理部门,按照各自职责协同实施本规定。第五条区人民政府应当建立住宅小区综合管理工作制度,组织区相关行政管理部门,乡、镇人民政府和街道办事处以及相关单位,部署、推进和协调辖区内物业管理各项工作。乡、镇人民政府和街道办事处应当建立本辖区住宅小区综合管理工作制度,协调和处理辖区内物业管理综合事务和纠纷;其设立的房屋管理事务机构(以下简称房管机构)承担房屋管理的相关具体事务。

乡、镇人民政府和街道办事处履行以下职责:(一)指导和监督业主大会、业主委员会的组建和换届改选,办理相关备案手续;

(二)指导和监督业主大会、业主委员会的日常运作,对业主大会筹备组(以下简称筹备组)成员、业主委员会委员和业主委员会换届改选小组成员进行培训;

(三)参加物业承接查验,指导和监督辖区内物业管理项目的移交和接管工作;

(四)办理物业服务合同备案,对物业管理区域内的物业服务实施日常监督检查,指导和监督物业服务企业履行法定的义务;

(五)监督业主、使用人按照规定使用和维护物业;

(六)建立物业管理纠纷调解和投诉、举报处理机制,调解物业管理纠纷,处理物业管理相关投诉和举报;

(七)建立物业应急服务保障机制;

(八)法律、法规、规章规定的其他职责。第六条本市建立健全以居民区党组织为领导核心,居民委员会或者村民委员会、业主委员会、物业服务企业、业主等共同参与的住宅小区治理架构,推动住宅物业管理创新。居民委员会、村民委员会依法协助乡、镇人民政府和街道办事处开展社区管理、社区服务中与物业管理相关的工作,加强对业主委员会的指导和监督,引导其以自治方式规范运作。

第七条市物业管理行业协会是实行行业服务和自律管理的社会组织,依法制定和组织实施自律性规范,组织业务培训,对物业服务企业之间的纠纷进行调解,维护物业服务企业合法权益。本市鼓励物业服务企业加入市物业管理行业协会。第二章业主及业主大会第八条住宅小区,包括分期建设或者两个以上单位共同开发建设的住宅小区,其设置的配套设施设备是共用的,应当划分为一个物业管理区域;但被道路、河道等分割为两个以上自然街坊或者封闭小区,且能明确共用配套

六、攻城掠地红色御宝怎么做紫色御宝?

攻城掠地中红色御宝淬火后才能做成紫色御宝。

七、君乐宝好还是御宝?

御宝好

御宝羊奶粉作为国内的羊奶粉品牌,值得妈妈们选择。它是西安御宝羊乳品营销有限公司主营产品,公司成立于2005年底,百跃乳业是投资主体和主要发起人,是国内首家专业羊乳品营销公司。御宝羊奶粉根据段数、重量、系列的不同,其价格也会有所不同,价格基本在100多至300多之间。

八、宝御 小夫妻 婚宴

婚礼是每对小夫妻生命中的一大里程碑。当过去的岁月变成回忆时,一场隆重而浪漫的婚宴成为无可替代的美好记忆。宝御,作为一家专注于婚宴的品牌,为新人们提供了一种独特的体验,让他们的婚宴梦想成真。

宝御:个性定制的婚宴体验

宝御婚宴以其个性定制的服务而闻名。每对新人都可以根据自己的喜好和需求,定制属于他们独一无二的婚礼。宝御的专业团队会在婚礼策划中与新人紧密合作,帮助他们打造有着自己特色的婚宴。

而这种个性定制的婚宴体验,不仅仅体现在菜单和饮食上,宝御还提供了多样化的场地选择。无论是浪漫的海滨婚礼,还是宁静的乡村庄园婚宴,宝御都能满足新人的需求。不同场地都有其独特的特色,给新人们提供了更多选择的机会。

小夫妻的婚礼故事

每对新人都有着一段独一无二的爱情故事,而婚礼就是记录这段故事的重要时刻。宝御以其专业的摄影和摄像团队,为新人们记录下了他们婚礼的每一个细节。从准备开始,到婚礼当天的庄重仪式,再到欢乐热闹的庆祝活动,每一个瞬间都被捕捉下来。

而为了让新婚夫妻能够更好地回味这段美好时光,宝御提供了精心制作的婚礼相册和婚礼视频。这不仅可以让新人们永久保存婚礼的珍贵瞬间,还能够与家人朋友一同分享这份喜悦。

宝御:用心打造的完美婚宴

在宝御看来,每一个细节都是打造完美婚礼的重要组成部分。从精致的餐食到华丽的包装,从精心布置的场地到贴心的服务,每一项都经过精心策划和设计。

而在宝御的婚宴中,最受欢迎的当属新人们所挑选的菜单。宝御拥有一支富有经验的厨师团队,他们会根据新人的口味和喜好,精心烹饪出一道道美味佳肴。每一道菜肴都经过精心的调配和创新,让新人和来宾们在婚宴上品尝到独特而美味的味觉体验。

除了美食,宝御还注重婚宴的环境和氛围的营造。无论是宽敞明亮的宴会厅,还是浪漫温馨的露天庭院,宝御都会根据新人的要求进行精心布置。每个细节都经过精心挑选和设计,让婚宴的每个角落都散发出浪漫和温馨的气息。

宝御:美好婚宴的见证者

作为每对小夫妻人生中重要的时刻,婚宴承载着无数美好的祝福和期待。而宝御作为美好婚宴的见证者,始终以专业和专注的态度服务于新人们。

宝御的团队将以仔细周到的服务,让新人们在婚宴当天可以全身心地享受到幸福的时刻。无论是庄重的仪式还是欢乐的舞会,宝御的工作人员都会全程参与,确保一切顺利进行。

而在婚宴结束后,宝御的责任并没有停止。他们会与新人保持联系,并根据需要提供相关的婚后服务。宝御始终将新人们的需求放在首位,希望能够为他们的婚礼之旅增添更多色彩和美好回忆。

结语

宝御,作为一家专注于婚宴的品牌,通过个性定制的服务、专业摄影团队和精心打造的婚宴,为每对新人们打造了一场难忘的婚礼。宝御始终以专业和细致的态度,成为新人们值得信赖的婚宴品牌。

如果你也希望在你人生中的重要时刻留下美好回忆,那么选择宝御,你一定不会失望。

九、御宝仙术怎么学?

问道手游御宝仙术学习方法

a. 穿戴16级及以上法宝并消耗8000点紫气鸿蒙点数后可完成【法宝】御宝仙术任务并激活御宝仙术;

b. 完成【法宝】御宝仙术任务指定状态后,穿戴的法宝会增加30天限制交易时间;

c. 激活御宝仙术技能后携带法宝将激发御宝仙术效果,技能等级越高则效果越强;

d. 不同法宝对应的御宝仙术效果不同,学会技能后携带任何法宝都能使法宝的御宝仙术效果生效。

十、御宝仙术什么效果?

效果:当敌人释放辅助技能时,有可能使三个副目标无法获得辅助技能效果。每回合一方最多只有一把金蛟剪,最多生效一次。御宝仙术等级越高,概率越高。

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