如何看待贤合庄改名，陈赫退股贤合庄，这说明了什么？明星餐饮路好走吗？

一、如何看待贤合庄改名，陈赫退股贤合庄，这说明了什么？明星餐饮路好走吗？

近日，演员陈赫退出福建贤合庄股东一事引发热议，不久前，还有多位贤合庄卤味火锅的加盟商自称被“割韭菜”，并集体维权，称经营门店期间亏了数百万元，并指陈赫将数亿元的加盟费收入囊中。

6月8日，贤合庄卤味火锅连夜在其官方微博对近期的质疑作出回应。对于网传陈赫收取“2.4亿加盟费”、“3.7亿加盟费”等内容，贤合庄称，陈赫既没有也不可能存在收支公司任何款项的行为。

近年来，明星投资的餐饮企业不在少数，但大多数只是红极一时，最后多数都惨淡收场。业内人士认为，明星投资餐饮行业，是把自己的流量、影响力、品牌力各方面进行快速变现的途径。其中，也不乏一哄而上的“外行”加盟商。

退股事件持续发酵

2015年，陈赫创建了贤合庄品牌，并在福州、厦门、合肥等城市开设了多家直营门店。对外加盟费在40万元/家左右，加盟门店一度达到数百家。数年内，贤合庄频频发生食品安全问题，譬如被曝辣椒里有毛毛虫、锅底发生爆炸、被曝顾客吃出塑料等。而对于一系列问题，贤合庄有时予以否认，有时致歉。

今年5月份，贤合庄被曝遭加盟商聚集拉横幅讨“血汗钱”。加盟商集体喊话陈赫，称其让多少家庭血本无归，甚至打出了“贤合庄偷税漏税”的标语。

第一财经记者近日联系了陈赫的贤合庄、郑恺的火凤祥的多位加盟商，对方都表示不方便讨论加盟明星火锅店的经历。一位加盟商坦言，品牌方问题很多，随后挂断了电话。

与此同时，陈赫似乎正在从贤合庄这个“烂摊子”中抽身。天眼查App显示，今年5月12日，由陈赫持股近四成的福建贤合庄品牌管理合伙企业（有限合伙），退出了福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司股东行列，后者更名为福建省贤合庄餐饮有限公司，目前海南亚广丰品牌管理合伙企业（有限合伙）持有福建省贤合庄餐饮有限公司99%的股份。

关于陈赫退出股东行列，贤合庄称，陈赫原本就不是贤合庄品牌的运营主体成都市贤合庄品牌管理有限公司的直接股东，此前持股的福建贤合庄公司，自2019年不再直接经营贤合庄品牌后，已将主营方向调整为对外投资，并且涉及除餐饮外的多个领域，为此公司也聘请了专业的经营管理团队，原有股东结构不符合新的经营发展需要，故作出调整。

记者查阅天眼查数据发现，目前全国共有556家含有“贤合庄餐饮”、“贤合庄火锅”字样的企业，而目前处于存续或在业状态的有446家，其余的处于注销或者停业状态。

不过贤合庄称，疫情期间一直有对全国加盟商门店采取运营支持措施。多次采用物料及费用补贴、营销活动支持、培训及运营帮扶等措施。据不完全统计，疫情发生后，公司直接给予门店的物料帮扶逾千万元。

明星餐饮店为何频“翻车”

近年来，明星投资餐饮店已不再新鲜。薛之谦的“上上谦”串串香火锅、郑恺的“火凤祥”、黄晓明的“烧江南”、孟非的“孟非的小面”等品牌都曾一度吸引消费者的注意力。明星自带流量，顾客们又有猎奇、跟风的心理，所以这些餐厅往往能够在一段时间内迅速走红。

在餐饮连锁专家、和弘咨询总经理文志宏看来，明星起到的是代言人的作用，或者说是为这个餐饮品牌进行一定的品牌背书，核心是通过这种方式为餐饮企业带来更多的客流，这也是明星的个人流量的一种变现方式。

然而，该类餐饮企业也很容易“翻车”。此前，“上上谦”的餐具多次检出大肠杆菌超标，杜海涛和吴昕合伙开的“辣斗辣”火锅一门店因“苍蝇飞舞”被消费者投诉，马伊琍代言的奶茶店涉嫌诈骗被查，胡海泉担任联合创始人的“本宫的茶”关联公司广州本宫餐饮服务有限公司因偷税被广州市税务局第二稽查局处以罚款。

缺乏运营餐饮企业的能力是明星老板们面对的共同问题。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，明星自身的参与度其实是非常低的，基本上都是交给第三方团队去运营。而第三方去运营也是利字当头，会快速开启加盟的模式，快速收割品牌带来的利润。虽然第三方团队在运营方面会相对比较专业，但是在策划、创意这一块基本上是缺失的，所以很多的明星餐饮到最后基本上都是惨淡收场。

值得一提的是，包括贤合庄、烧江南在内，现在大部分火热的明星餐饮公司背后的“操盘者”都是四川至膳品牌管理有限公司。该公司成立于2011年，“谭鸭血”老火锅也在该公司旗下。

天眼查App显示，四川至膳品牌管理有限公司成立于2017年4月，经营范围包括品牌营销策划；餐饮企业管理；企业营销策划；商务咨询；公共关系服务等。该公司由江弋、周杨、熊杰分别持股46%、44%、10%。

未来如何避坑

一家明星火锅店的招商经理张泉告诉第一财经记者，一线城市的热门商圈门店可按100万元/月的流水来算，通过控制经营成本，净利润率能够达到25%至30%，一年左右就能回本。记者以此推算，要在一年左右回本，需要门店日均翻台率达到9次以上。

火锅龙头海底捞的2021年年报显示，2021年海底捞餐厅的总体平均翻台率为3次/天。餐饮界资深经营者尚且如此，那么明星火锅店的翻台率预计也很难达到。

“当然，并不是明星就不能去入股餐饮企业，而是应该慎重选择合作方，从产品、服务、食品安全、包括运营管理等方面都抱着非常负责任的态度，才是比较良性的做法。”文志宏说。

不仅是明星本身想利用自身的流量想快速变现，加盟商也是一哄而上。据张泉透露，很多工厂老板、房地产商也加盟了他所招商的明星火锅店。

那么对于加盟商而言，如何筛选真正值得加盟的品牌？朱丹蓬建议：“对于投资者来说，要进行全方位、多维度的考察。这个明星的人气怎么样，他的号召力怎么样，他的亲和力怎么样，他的沟通力怎么样，他的运营能力怎么样，他的性格怎么样等等。这是一个很非常复杂的体系工程，所以做餐饮行业的投资，既要看眼前的效益，也要考虑中长期的发展，这也对投资者提出了更高的要求。”

文志宏则认为，在寻求合适餐饮品牌进行加盟的过程中，审慎的考察是很必要的。明星能够起到一定的引流作用，但是餐饮的经营不是短期引流的问题，而是持续经营的问题，所以它必然需要在产品，服务，运营管理，供应链等方方面面都需要做到位，才能够有真正的好的口碑。

二、农村好多村名字叫赵各庄，李各庄，王各庄等等，这个各指的什么意思啊？

并不是“个”和“的”的意思。

确实就是“家”。

语音流变使“ga”音弱化为“g”，也就是“各”。

三、肥城王庄王场村王氏家谱？

肥城王庄王场村的王氏家谱，始迁祖铎（字觉民），宋末迁居肥城王晋店。卷一序、碑田记、谱例、命名、世系，卷二至四世系，这都是王氏家谱中的人。

四、中牟县合村并城有没有东风路孟庄村？

孟庄村介绍_河南省郑州中牟县东风路街道孟庄村

主要种植作物有大蒜、玉米、花生等,其他经济作物有西瓜。2016年人均纯收入12000元。辖区内有孟庄中心小学、,孟庄村行政区划,河南省郑州中牟县东风路街道孟庄村行政区

五、房山三合庄村淹了没？

1、房山三合庄沟域里的张坊镇三合庄村瓦沟村，曾在的特大暴雨中被冲毁

2、城镇和村庄被雨水所摧毁,只有矗立在大山旁的巨石纹丝不动。

3、芜湖汤沟镇村庄整治被指“只顾面子不顾里子”。

4、潍坊市坊子区眉村镇王家庄子三村。

5、同一天在该国东北部桑坦德省的里奥内格罗地区，暴雨引发的山体滑坡“袭击”了公路旁边的一个小村庄，冲毁了住宅和一家旅店，至少被埋

六、沁阳市山王庄镇马庄村来历？

据传说：远古的马庄这片沃土，是块风水宝地，在宋，元，明时期，曾是皇朝兵家征战的古战场。

北宋晚期，1126年，北邻的金国，摸透北宋皇帝腐臃无能，奸臣当道的软弱，发兵侵犯中原，妄想吞并中华，灭掉大宋，在苏皖北部摆设战场，誓要与宋王朝决以雌雄。于是宋朝战将一一一杨六郎奉旨挂帥出征，经殊死拼搏厮杀，最终打退了金兵，保住了疆土。时隔几百年后，到元末明初，1367年—1368年，农民起义军首领朱元璋和徐达战将，率雄师数拾万与北国鞑靼军，又汇聚在苏皖北部两省交界地，摆下战场，展开决斗，结果打得鞑靼溃不成军，逃回北国，元朝灭亡。

由于战争的残酷破坏，黄河古道失修，洪水泛滥成灾，把这片沃土良田，变成杂草丛生，荒无人烟一望无际的沼泽地。

随着时光的延续，明朝永乐年间(1405年一一一1407年间)，王氏族人王顺携带妻子及长子王举，二子王达，三子王佐由苏北睢宁县西观音堂迁出西行，来到这里定居，扎根繁衍生息，逐渐形成了村落，于是有人提议要给这个村落起个名。起什么名子好呢？于大家联想到这里曾是多次驻过千军，拴过万马，而且还留下残缺不全的拴马桩(拴马桩由于人为的破坏，现无痕迹)，不如叫“马桩”吧。所以后人以“马桩”这个村名一直沿用至今，“桩”又简化写成“庄”。

七、王庄镇的下辖行政村？

王庄镇辖52个村委会：南街2村、东街2村、北街2村、西街2村、元过村、聂村、小齐村、北王庄村、刘坡村、大齐村、东苏村、北苏村、南苏村、东胡村、西胡村、南胡村、小滩村、南老观嘴村、孙石井村、李石井村、苑庄村、葛庄村、圈里村、李新寨村、郭新寨村、牛李庄村、大赵庄村、申窑头村、王窑头村、张李甘寨村、吴李甘寨村、乔李甘寨村、军寨村、西枣林村、东枣林村、南井固东村、南井固中村、南井固西村、小寨村、宋堂村、何井固村、孙井固村、刘井固村、宋井固村、郭井固村、韩井固村、周井固村、东赵庄村。

八、宁阳县华丰镇任街村和东北庄村合村？

这两个村庄相距有十公里的路程，两个都是自然村，根据现在国家的需要，宁阳县华丰镇应街村和东北庄村村合并为一个村，在宁阳县的城东盖了小区，对啊，这两个村镇就成了一个村

九、诸城市王古庄村什么年在建村？

是1990年在建村。居民身份证号码前6位为130283。邮政编码为064400，长途电话区号为0315 ，车牌号码为冀B。王古庄村与肖家庄村、侯庄户村、下金山院村、桑园村、上金山院村、新立庄村、凤凰山村、擂鼓台村、四道沟村、石梯子沟村、楼子山村、商庄子村、沙坨子村、大庄村相邻。

十、青岛哪路车到王哥庄？

王哥庄-公交站途径公交车：106路109路110路312路371路383路620路926路