竹菜板和木菜板哪个好用？

竹菜板和木菜板都有各自的优缺点。竹菜板比较干净，不容易滋生细菌，使用寿命也比较久，但是厚度有限，不适合切剁硬物，而且经不起重击，容易“伤刀”。

木菜板韧性强、耐用，不易开裂，但不好打理，易发霉，藏污纳垢滋生细菌。 总的来说，如果要选择一种，可以根据个人需要来决定。如果需要切剁硬物，可以选择木菜板；如果需要清洁方便，可以选择竹菜板。购买时，无论是竹菜板还是木菜板，都要选择质量好的，避免购买劣质产品。