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贺州特产有哪些?

89 2024-06-08 06:17 admin

一、贺州特产有哪些?

说到贺州美食,当然少不了河粉啦。

河粉源于广州沙河,故而得名,先将米磨成粉,后加水调制成糊状,再将米糊放入特制的蒸笼内蒸制成片,待冷却后切至条状,就成了市场上售卖的河粉,广西米色泽清白,淀粉含量高,质地软糯,用当地米所加工成的河粉,劲道而不硬,柔软而不烂。

河粉的烹饪方法多种多样,我在当地吃的是汤粉和炒粉,每家人气旺的汤粉店,背后都有着其独特的秘方,或是汤汁鲜美,或是调料够味。清晨是粉店最忙碌的时候,店员手上利索,在锅中加入汤汁,大火烧开,后放入青菜、米粉,滚开后盛入碗中,一人同时操作数个锅,一气呵成。煮好的粉按照客人的口味放入底料,有牛腩、鸡杂、杂酱、粉肠等,种类不在多,而在精,汤粉口感软滑,底料香味浓郁,可酸辣,可鲜美。

鲜香牛腩粉

河粉的另一种烹饪方式也特别出彩,它十分考验厨师的基本功,首先将锅用大火烧热,加入适量植物油,油热后加入泡菜酸笋、小米辣及肉丝爆炒,最后加入河粉,整个过程需不断翻炒,以让河粉与调料充分结合,一份好的炒粉长短适中、有光泽而不散碎、鲜辣爽口,让人食指大动。

炒河粉

二、贺州旅游有啥推荐?

这里是刘小顺的旅行和生活研究所。

贺州市位于我国广西壮族自治区东北部,地处广西、广东、湖南三省区的交界处,旅游资源非常丰富,每年都会吸引大量游客前来贺州游玩。

贺州历史悠久,已经有2000多年的建城史,人文古迹众多。而且,贺州的自然环境优越,可谓人文景观与自然景观并重。

更值得一提的是,贺州还是举世闻名的“长寿之城”,每百万人中百岁老人的比例达到国际长寿地区标准的两倍,被誉为“世界长寿市”。

最近,我就来到了广西壮族自治区的贺州市旅游,这座山清水秀、底蕴深厚的城市给我留下了特别深刻的印象。

在贺州市的平桂区,有这么一个著名的“国家森林公园”,是外地游客来到贺州旅游都要去打卡的重要景点,那就是“姑婆山”。

“姑婆山”距离贺州市区大约二十多公里,是一座天然动植物王国,在“姑婆山”境内,有25座海拔1000米以上的山峰,海拔1844米的最高峰也是桂东地区的第一高峰。

贺州“姑婆山”总面积8000公顷,集“雄、奇、秀、幽”于一体,动植物资源非常丰富,山势雄伟、峰高谷深、瀑飞溪潺,让人流连忘返。

根据相关权威机构的测定,贺州“姑婆山”负离子含量最高可达每立方米16万个,又被称为华南地区最大的“天然森林氧吧”之一。

更值得一提的是,贺州“姑婆山”现在已经被评为国家4A级旅游景区,如果你没到过“姑婆山”,恐怕算是白来贺州旅游了。

当然,很多外地游客会感觉好奇,为什么“姑婆山”要叫“姑婆山”?这个名字很特别,“姑婆”是什么意思呢?

原来,相传在隋末唐初,湘桂大地发生瘴气瘟疫,中医世家后代青年阿满在未婚妻妙虹姑娘的支持下,决定到三省交界的贺州天堂山里采集灵芝草药,为大家治病。

结果,阿满进山后杳无音信,妙虹姑娘便只身前往天堂山寻找未婚夫阿满,七天过去后,她没有找到阿满,却成功找到了灵芝。

妙虹姑娘将灵芝采集回去熬成汤汁为大家治病,结果药到病除,乡亲们都得救了,而妙虹姑娘始终没有放弃到天堂山寻找阿满,并发誓找不到阿满,就终身不嫁。

后来,妙虹姑娘突然不见了,当地德高望重的长者梦见天上仙者告知,王母娘娘被妙虹姑娘感动,已经把她召至上天册封为仙姑。

由于当地客家人将年长未婚的女人称为“姑婆”,当地人也把妙虹姑娘称作“姑婆”,后来为了纪念妙虹姑娘,当地人就把“天堂山”改为“姑婆山”了。

那么,你有没有来过广西壮族自治区的贺州市旅游?对贺州印象怎么样?你知道贺州有这么一个著名的国家森林公园“姑婆山”吗?

你知不知道“姑婆山”这个特别的名字是什么意思?如果以后有机会再到广西贺州游玩的话,你还想不想到“姑婆山”来走走看看?欢迎大家留言评论哦!

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三、贺州多大?

贺州地处广西东部,是个小市,但仍比北海、防城港、贵港大,辖三县两区,国土面积1.17万平方公里,总人口210万。

四、贺州美食?

贺州美食有贺街瓜花酿,黄田扣肉,昭平桂江鱼等。

五、贺州歌曲?

现在最火爆的一首歌是《我坐上高铁去贺州》。它的歌词是:连绵的青山湛蓝的河,千年古道风雨潇贺,世纪列车载着大山的期待,牵引我们追风疾速,赶上了时空的变幻,一路美景一路春阳,醇醇的酒来浓浓的茶香,唱响中国梦的歌谣,我坐上高铁去贺州,碧碧的水来绿绿的山,那是贺江水,那是姑婆山,那里有瓜花酿和豆鼓香,我坐上高铁去贺州,蓝蓝的天空白白的云,放飞的心情如翱翔的神鸟,梦境黄姚不在地远天遥。

六、贺州大学?

现在没有叫贺州大学的,贺州市的高等学校目前只有两所,一所是贺州学院,一所是贺州职业学院。这两所高等学校在近期内,也就是在“十四五”规划里,没有升格为大学的计划,因此,在近期内都不会有叫贺州大学的高校,以后,随着贺州经济社会发展,以及贺州学院的发展,说不定也会更名为贺州大学。

七、贺州特产?

广西贺州特产有富川脐橙 、黄姚豆豉 、信都三黄鸡 、昭平银杉茶 、信都红瓜子等。

1、富川脐橙富川脐橙品质极桂,以其色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。曾...

八、贺州小吃?

竹笋酿是广西贺州市的一种特色美食,要把摘来的竹笋过一道水,然后用尖锐的东西把一整个竹笋划成细细的丝,再过一道水,等冷却好就可以把准备好的馅料包裹进竹笋丝里面,慢火煎黄后,加汤慢慢闷熟,爽口细腻,鲜香可口,让食客赞不绝口,来到广西贺州旅游的亲值得一试哦!

牛肠酸是广西贺州的一道特色小吃,主料有牛肠、牛肺等牛杂组合起来。就是将牛杂用竹签穿成串,放在配好的汤料里煮,煮好后捞在碗里,配上调料即可食用,这种小吃在当地很受欢迎。记得小时候,在卖牛肠酸的路边摊驻足许久,来上一碗香气四溢的牛肠酸,那个刻在记忆深处不可磨灭的味道呀!

瓜花酿就是广西贺州的一道招牌特色酿菜,深受当地人喜爱,是“夏天的味道”!新鲜采摘的南瓜花,择好洗净,按肉馅两倍体积准备豆腐,捣碎,打个鸡蛋搅入,再把肉馅倒入碎豆腐拌匀,馅料塞入瓜花,开口处把花瓣向内折盖住,插根花梗固定。可煮汤可清蒸,很鲜美,很多人都会慕名来到贺州品尝瓜花酿。

信都三黄鸡是广西贺州的特色美食,以三黄鸡为原料烹饪出的菜式花样繁多口味各异,外皮颜色金黄可口,鸡肉鲜嫩好吃,是一道非常值得尝试的特色名菜,无论是白斩、煲汤、焗焖,都能发挥出三黄鸡鲜美甘甜的滋味,这种味道,正是人们孜孜以求的特色味道。

三角包是广西贺州地区的特色美食,还有一种叫法“粉角”,一直都是贺州人饭桌上的心头爱,就是米皮包着各种馅料,皮比肠粉皮劲道,有多种馅,凉薯、豆角、笋干、红萝卜木耳等。自己动手做时可把适量的馅料放到粉皮上,摊平,卷成三角形。

九、贺州之歌?

《我坐上高铁去贺州》。它的歌词是:连绵的青山湛蓝的河,千年古道风雨潇贺,世纪列车载着大山的期待,牵引我们追风疾速,赶上了时空的变幻,一路美景一路春阳,醇醇的酒来浓浓的茶香,唱响中国梦的歌谣,我坐上高铁去贺州,碧碧的水来绿绿的山,那是贺江水,那是姑婆山,那里有瓜花酿和豆鼓香,我坐上高铁去贺州,蓝蓝的天空白白的云,放飞的心情如翱翔的神鸟,梦境黄姚不在地远天遥

十、贺州面积?

贺州(壮文:Hocouh),隶属广西壮族自治区,地处北纬23°39′0″至25°09′0″,东经111°05′0″至112°03′0″, 位居广西东部,是距山水甲天下的桂林最近的城市,同时也是“三省通衢”,是大西南连接粤港澳的重要通道,是广西面向粤港澳开放的前沿和窗口。

贺州已有两千多年的历史,文物古迹繁多,民风古朴浓郁,自然风光秀丽。贺州生态环境优越,2013年曾被权威机构评为全国16个空气质量最佳城市之一,是中国第一批外向型林业改革试验区。

贺州是中国客家之乡、名茶之乡、奇石之乡、脐橙之乡和马蹄之乡美誉,是中国优秀旅游城市、全国双拥模范城、国家森林城市,是全国唯一的“中国长寿之乡”县域全覆盖城市,同时也是世界长寿市。2015年被列为“全国生态保护与建设示范区”。

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