太湖白鱼价格？

一、太湖白鱼价格？

太湖白鱼的价格，今天我开车去勃公岛，河边鱼码头，太湖白鱼2斤到3斤重的25一斤，50元一公斤。是大型的太湖白鱼正中的可以做清蒸，头和尾巴可以红烧。看人数，要是三口小家，买一条就够了，我是送人的，买了5条240元。10月白虾，银鱼现场没有看到，缺货。

二、太湖三白指的是？

—白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区（原吴县）和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。

三、太湖翠竹茶叶价格？

前年买过比较好的太湖翠竹，都是叶芯，比较饱满的，在我们小区的一家茶叶店买的，老板开价50一两，也就是500一斤，后来我还价到450一斤买的。今年我去问过了，涨价了，最好的茶叶也没有上次买的品质好，叶子比较瘦，颜色也略深，不是翠绿色的，而是深绿色，还要680一斤。就没买。

四、太湖三白指哪三白？

太湖三白是指“白米虾、白鲥鱼、白财鱼”，是太湖特产，吴地有关地方志早有记载：银鱼细长如玉簪，形圆而透明，“长不过三寸，色明莹如银”；白鱼体型扁长，通体细鳞，“四时皆有，唯五月中梅雨多则大上，色莹白如银”；白虾洁白透明，晶莹如玉，故又称“水晶虾”，“熟时色乃洁白”。但是也非常娇贵，白财鱼几乎出水即死，所以要吃新鲜的最好就是在船上，即捕即吃，新鲜美味。

五、太湖三白指的是哪三白？

太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区（原吴县）和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。

苏锡常三城的太湖三白做法都有所不同；白鱼、白虾、银鱼、由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖三白”。利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度；尤因其出水即易死亡，故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法，多为清蒸白灼等，强调保持食材的原味。

六、太湖三白是哪三白？

太湖三白指的是白鱼、银鱼、白虾。因为白鱼、银鱼和白虾的色泽都是白色，所以称为“太湖三白”。

太湖白鱼，因“头尾俱向上”而得名。主要靠天然捕捞，尚未养殖。在一千三百多年前，太湖白鱼就被称为无锡第一鱼。

太湖银鱼，形状像玉簪，无骨无肠，色泽似银，所以被称为银鱼。

太湖白虾，又叫太湖秀丽长臂虾，是太湖的著名水产。

七、太湖白虾煲做法？

步骤 1

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处理白虾，将虾头、虾尾壳、虾仁完全分开备用，这里记得除去虾线，虾线还是很影响口感的～虾仁用少许白胡椒粉、半勺料酒、葱丝腌制着（鲜虾可省略这一步）。

步骤 2

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处理配菜，将豆腐切成三角块方便油煎，金针菇撕开清水洗尽备用。

步骤 3

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油煎豆腐，煎到两面金黄色，豆腐起泡。方便后续入味。

步骤 4

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煮虾汤，用煎豆腐剩下的油炒虾头和虾壳，锅铲把虾头碾碎，让虾油出来，在处理虾头的时候记得把砂囊除掉。用油煎炒一会儿加入葱姜蒜继续煸炒1分钟，然后加入开水煮汤，煮10分钟。

步骤 5

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用滤网滤出奶白虾汤，豆腐虾煲的精华就在于此，将虾汤豆腐混合倒入锅内，加入金针菇炖煮2分钟，期间下入味极鲜酱油、胡椒粉、蚝油、盐。

步骤 6

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2分钟后，锅内汤沸腾着，逐个下入虾仁，盖上锅盖待虾仁煮熟，撒入葱花即可出锅

八、太湖白猪哪里有？

太湖猪在我国的分布范围交广，比如苏州市、湖州市、嘉兴市、杭州市、上海市等地方都有太湖猪，其中苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种，他主要产于江浙地区的太湖流域，其繁殖力交强，产仔数交多，为著名的地方品种；其外形特征为体型中等，头大额宽，额部和后驱的皱褶交深密，而大下垂，形容烤烟叶。

九、太湖三白是指？

太湖三白一般通常指的是太湖里面盛产的三种鱼虾，分别是白鱼、银鱼和白虾

十、太湖三白正确吃法？

太湖的银鱼可以与蛋清做银鱼羹，白鱼可以做清蒸白鱼，白虾可以做盐水白虾。