最简单的就是街头炒饼摊的做法:
1.葱姜蒜炝锅
2.下如你喜欢的蔬菜 炒软
3.下入饼丝 稍微炒一会再盖上锅盖小闷一会
4.加入少许老抽酱油,生抽,咸盐,味精,鸡精调味
5.再稍微翻炒一下
出锅可以次了